Anelletti al forno Milano

Anelletti al forno, la tradizione siciliana nel cuore di Milano

Un angolo di Sicilia a Milano? Lo trovi da U Schiticchiu.

Ogni giorno, a pranzo e a cena, prepariamo il meglio della gastronomia siciliana espressa. Un esempio? Gli anelletti al forno. O, come li chiamiamo noi, “a pasta u furnu”, un primo palermitano che adorano sia i grandi che i piccini. Ricco timballo, lo prepariamo con quei piccoli “cerchietti” che riescono a sposare perfettamente un condimento così importante. Gli anelletti, infatti, sono ricchi di gusto proprio per i tanti ingredienti che si trovano al loro interno.